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Prana

Castañas de pará

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Castañas de pará
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Fruto seco originario de Sudamérica, ricas en selenio, magnesio, vitamina E y ácidos grasos
También se les conoce como nueces de Brasil.

Características
  • Crecen en grupos de 15 semillas dentro de una vaina del tamaño de una pelota de tenis.

     Se pueden comer crudas o tostadas, con o sin sal.
     Se utilizan para la elaboración de dulces, repostería y galletitas.

Propiedades 
      Son ricas en selenio, un antioxidante que ayuda a prevenir enfermedades como el cáncer de próstata y el Alzheimer
  • Contienen ácidos grasos saturados e insaturados, que ayudan a formar lipoproteínas de alta densidad (HLD), lo que favorece un bajo nivel de colesterol en la sangre. 
    Son ricas en vitamina E, tiamina (vitamina B1), magnesio y otros minerales

Usos 
     Son ideales para personas que realizan actividades que requieren mucha energía
  • Son un alimento excelente para la salud del corazón y la piel






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